با کمال مسرت به اطلاع میرسانیم یک شیرین خانم دیگر قدم به عرصه هستی نهاد ، جناب آقای حجت سلطان زاده فرزند برومند (حسین آقا و نرگس خانم ) و سر کار خانم رقیه شیرسوار فرزند ( حاج غلامعباس و توران خانم ) صاحب دختری به نام شیرین شدند ، اولا خداوند منان را شاکریم که به این در زوج جوان فرزندی عطا فرمود و مهمتر از همه نام این دختر کوچولوی عزیز مان هست که شیرین می باشد و تداعی کننده نام زن بزرگ و شیرزنی به نام مرحومه شیرین خانم سلطان نژاد همسر مرحوم عباسقلی بیک سلطان زاده است ، از همه کسانی که در انتخاب این اسم نقش داشته اند تقدیر و تشکر ویژه می کنیم و به احتمال فر اوان نقش حسین آقا و حاج علی سلطان زاده در این مسئله پر رنگ تر می نماید . مرحومه شیرین خانم شیر زنی سخنور ، بگو و بخند و بسیار رک بود ، از دیگر شاهکار های ایشان پختن حلوا و کوفته بود که نه تنها در علیشیخ بلکه در منطقه شهرت داشت . در علیشیخ آخرین پنجشنبه سال و یا یک روز قبل سال تحویل همه به مزار میروند و آن موقع همه هم حلوا و خرما می بردند ولی تا زمانی که حسن آقا و بیشتر حسین آقای سلطان زاده نیامده و حلوای دست پخت شیرین خانم را نیاورده بود کسی قبرستان را ترک نمی کرد .
روزی که نوبت غذا دادن مرحوم عباسقلی بیک در ائشیک اتاق بود و همه می دانستند مرحومه شیرین خانم کوفته خواهد پخت ، حتی یک نفر هم غیبت نمی کرد . ( برای کسانی که از ائشیک اناق چیزی نمی دانند به کتاب درود بر علیشیخ مراجعه نمایند ) .
این شیرین خانم کوچولوی ما یک مادر بزرگ دیگر هم داشت که آن هم کوفته هایش بی نظیر بود و ایشان هم مرحوم لیلان خانم شکوری بودند . حال آیندگان ببینند کوفته های این شیرین خانم چگونه خواهد بود.
بار ها شنیده ام مرحوم جلال سلطان به سایر خانم های فامیل می گفت ، خحالت نکشید بروید و از شیرین خانم و لیلان خانم بپرسید که شما کوفته را چگونه درست می کنید ؟
ما ضمن عرض تبریک به خانواده های محترم یاد شده ، والدین شیرین کوچولو ، تمام اقوام سببی و نسبی ، برای این نو رسیده از خداوند منان صحت و سلامت و برای خانوادشان خیر و برکت آرزو می کنیم . ضمنا حجت آقا همان دهیار علیشیخ هستند .
داغلار داغیز اولسون
گونش چیراغیز اولسون
دیل دوداغیز گول آچسین
گوزلریز آیدین اولسون
